.jpg)
Borsóleves. Semmi extra, csak nem lehet megunni.
3 szál répa
1 szál fehérrépa
1 karalábé
1 hagyma
1-2 szál petrezselyemlevél
fél kiló borsó
fél zöldpaprika
5-6 csirkeszárny
só
bors
paprika
majoranna
liszt
tojás
olaj
tejföl
A zöldségeket apró kockára vágjuk, a húst megmossuk, az egészet odatesszük főni bő vízben. Só, bors, majoranna. Ha megfőtt galuskát szaggattunk bele: 1 tojást pici ízzel és annyi liszttel, hogy lágy nokedlitésztát kapjunk összegyúrjuk. Ha megfőtt a galuska tejfölös, paprikás rántással besűrítjük.
