Tudom, tudom. Tudom én, hogy ez így nem "ótentikus" palócleves, inkább csak jellegében az, de mivel mi így szeretjük, rajta ragadt az elnevezés, és jó palóc minőségében rendszeresen ólálkodik az asztalukon.

Újabb tésztás próbálkozás ismételten olyan dolgokból, amiket épp a hűtőben és a kamrában találtam. De azt kell mondanom, a végeredmény meglepően finomra sikeredett, a zöldbab és a karfiol nagyon jól összemelegedett a sajtos besamellel, remekül kiegészítik egymást.